søndag den 13. maj 2012

En søndag morgen.

Hvor jeg troede jeg skulle på arbejde, men pludselig havde jeg fri.
Hvor det hele kunne gå ekstra langsomt, for børnene underholder deres bedsteforældre.
Hvor jeg ikke kunne finde et eneste argument for ikke at gå - lidt morgenuglet - igennem Kvickly og handle ind til langsom morgenmad.




Husk den hakkede friske rosmarin, for pokker da!

Brød og tomater fik først en tur på panden. Derefter kom begge dele i ovnen på varmluft og 200 grader.
Brødet for, at ægget kunne stivne ovenpå og tomaterne for at parmesanosten kunne smelte godt ud.
Ved siden af tomaterne ligger der lidt god økologisk rygeost. Det smager fantastisk sammen med laksen.

Se det var ikke nogen dårlig morgenmad...

1 kommentar: